6月7日の開店に向けて

その日仕入れた新鮮な魚をいろんな料理で味わうことができます。

こちらは鯵のたたき。

この美味しさ、画像で伝えきれないのが残念です。

お刺身だけではなく、例えばこの鯵のたたきを半分なめろうにしたり、ご飯に乗せてお茶漬けにしたり。

「一尾の魚で2度、3度楽しめる」そんなメニューを考えております。

 

 

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コメント: 3
  • #1

    あき (木曜日, 06 6月 2013 10:10)

    ステキ☆

  • #2

    管理人 (月曜日, 10 6月 2013 23:56)

    コメントありがとうございます。
    是非お好きな魚をお好きな食べ方で召し上がっていただく「まるまる魚」をお試しくださいませ。

  • #3

    sprawdź sam (金曜日, 03 11月 2017 21:22)

    ukoiwszy


2018年

10月

27日

本日最終日!

いよいよ、今の店舗での営業は

今日で最後になりました。


新店舗は、11月12日(月)オープン予定です。


明日から11月11日までは休業します。

しばらくお会いできませんが

また新しいお店でみなさまとお会いできるのを

楽しみにお待ちしてます。

2018年

10月

22日

カウントダウン

今のお店で営業するのもあと5日!

(24日はお休み、25日は貸切です。)

さみしいですね。

2018年

10月

21日

澤乃井の新酒

昨日は澤乃井の新酒祭り、蔵開きへ

仕入に行ってきました。


にごり酒、一番汲み、

しぼりたて純米は残りわずかと

なりました。