今日も板長が黙々と仕込み中。
店の中は、“だし”のいいにおいがあふれてます。
鯛茶漬け、お野菜の煮もの、あら煮などなど。
じっくり時間をかけて取った“だし”。
ぜひ召し上がってみてください。
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2018年
10月
27日
土
いよいよ、今の店舗での営業は
今日で最後になりました。
新店舗は、１１月１２日(月)オープン予定です。
明日から１１月１１日までは休業します。
しばらくお会いできませんが
また新しいお店でみなさまとお会いできるのを
楽しみにお待ちしてます。
22日
月
今のお店で営業するのもあと５日！
(24日はお休み、25日は貸切です。)
さみしいですね。
21日
日
昨日は澤乃井の新酒祭り、蔵開きへ
仕入に行ってきました。
にごり酒、一番汲み、
しぼりたて純米は残りわずかと
なりました。
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